转载请注明：苏demo的别样人生 » 面条美食的几种做法!...
苏 demo
8年前 (2017-02-12)
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1、蒜泥鸡蛋
熟鸡蛋 3个、醋 1汤匙、生抽 1/2汤匙、香油 1茶匙、食盐 1/2茶匙、蒜 4瓣、小葱 1根
1、鸡蛋提前煮熟或蒸熟，蒜切末，小葱切末把蒜末、生抽、醋、香油、盐放入小碗中搅拌均匀即成蒜泥汁
2、把鸡蛋去皮切块，放入碗中，淋上蒜汁，最后撒些小葱花点缀...
苏 demo
10年前 (2015-06-16)
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俗话说，正月十五闹元宵。按中国传统民俗，这天人们除了看花灯、猜灯谜，还要合家团聚吃元宵，寓意新年团圆甜蜜。
说到元宵，不少人以为汤圆就是元宵。其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大，实际是两种东西。下面一起了解元宵和汤圆的区别吧！
北方“滚”元宵
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元宵在制作上要...
苏 demo
10年前 (2015-03-05)
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也不知道什么时候起，黄焖鸡米饭像是一夜之间席卷了石头城，大街小巷都着不大不小的门头。
朋友调侃，继沙县、兰州拉面以后，全国又都了一个哪哪都能吃到的米饭了。
出于尝鲜我也点了一锅，说是浓汁鸡煲，但尝起来还真非油腻，鸡是嫩的，说是口味如何出众，我自觉有点意外，因为它极像某些家常的焖鸡...
苏 demo
10年前 (2015-02-25)
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一，简单易做—密制五香酱牛肉尝试自己做一次五香酱牛肉，味道还是不错滴！
二，做法也简单喔!材料：两斤牛肉，大葱，鸡蛋辅料：八角.生姜.白寇.小茴香.冰糖.朝天椒.草果.花椒.老抽.生抽. 料酒.
三，将所有香料与牛肉混合
四，加料酒.加酱油.老抽生抽都放一些.量要完全没过牛...
苏 demo
10年前 (2015-02-25)
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“三黄鸡”的名字由朱元璋钦赐。因其“羽毛黄、爪黄、喙黄”并称为三黄鸡。要算起来，这应该是北京最常吃的鸡了。网上搜罗的做法分享下(转载来自美萍菜谱网)：
一,备底料
准备超过20多瓣的大量蒜，另备胡萝卜,红(白)薯,土豆,洋葱,芹菜,小番茄,青椒,葱段,香菜等蔬菜.胡萝卜和薯类切...
苏 demo
10年前 (2015-02-11)
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很多人在炖肉的时候不知道如何让肉又熟又烂又好吃，其实这是有小窍门的，在炖肉的时候一定要保证将肉炖烂、炖熟，否则生肉中的酪酸和梭状孢杆菌不易被胃肠消化吸收。
烹调羊肉、牛肉和猪肉时各有一个窍门，那就是“羊肉萝卜牛肉茶，猪肉文火加山楂”。我们先看炖牛肉的诀窍。
炖牛肉的诀窍：
(...
苏 demo
10年前 (2015-01-09)
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